Quem resiste a um Bolinho de bacalhau???
Aqui em casa adoramos....
Hoje dou destaque ao Molho, simples e que fez a diferença,
Vamos ao preparo...
Ingredientes
500 g de bacalhau desfiado
1 k de batata asterix
cozida e espremida
1 ovo
6 dentes de alho picadinho
1 cebola média picadinha
1 xícara (chá) de salsinha picadinha
+/- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo,
vamos usar aos poucos até dar o ponto de colher bem cremoso,
Aqueça o óleo, e vá fritando aos poucos,
Modele os bolinhos com 2 colheres de sopa,
assim fica mais fácil e evita queimar as mãos.
Quando dourados retire e escorra em papel absorvente.
Para o Molho
Misture um iogurte natural com um condimentos de sua preferência,
Aqui usei 1 colher (sopa) de gengibre em pó deu um toque bem diferente....
Fica delicioso com mostarda, ervas finas, curry, etc. ...
Vale até misturar dois ou três...
Dicas de Temperos (AQUI)
Pronto, agora é só sentar e aproveitar o momento...
Feriadão se estendendo e nada melhor que ...
Muita Conversa, Boa comida e Família Reunida!!!!
Espero que gostem...
1000 Beijokinhas
Miriam
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Mirinha minha linda, que delícia seus bolinhos, ficaram lindos, e ainda mais acompanhados de um molhinho super delicioso, humm, to salivando.
ResponderExcluirMinha nora adora estes bolinhos, com uma cervejinha.
Bjs querida, e Boa Semana
oi minha amiga tudo bem ..estou em divida com vc faz tempo quenão venho né ,,,estava dodói agora graças a Deus estou boa amiga ,,e vc como vai ? pelo visto bem né com essas delicias preciso muito provar esta sua receitinha
ResponderExcluirbjokas com açucar
Ai meu Deus que delícia assim não dá Miriam tentando fazer direitinho todas as dicas da Nutry e chego aqui vejo esta maravilha fiquei com água na boca...rsrsrsrsrs
ResponderExcluirPelo menos sei que comer em pensamentos não engorda....kkkkk
\Um abraço Dani
Olá, Miriam!
ResponderExcluirHuummm!!Bacalhau é tudo de bom!!Estes bolinhos douradinhos estão uma delííííícia!!!Receitinha fácil e saborosa.Adorei o molhinho!Bjs, boa semana,Dy.
Que delícia deu vontade de comer um bolinho agora
ResponderExcluirboa semana
beijos
Olá minha amiga, tudo bem?
ResponderExcluirHummmmm, que delícia começar a semana com estes bolinhos tentadores, o molho ficou chique demais!
Beijinhos, ótima semana!
Miriam querida eu não resisto a um bolinho de bacalhau, gostei muito da sua receita, ficaram lindos e sequinhos, e esse molho pra acompanhar deve ser uma delicia. Gostei muito. Está linda na sua foto de perfil. Bjocas
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